\お通しも”名物”!?雲仙しまばら鶏を使用した鶏しゃぶ/
いつも あや鶏 をご利用頂き誠にありがとうございます。
本日は先日長崎のあや鶏店舗限定(長崎駅前店・浜の町店)で
リニューアルしたお通しについてご紹介いたします🌞
当店は以前よりお通しに「鶏しゃぶ」の提供を行っておりましたが
このたび『雲仙しまばら鶏』を入荷することが可能になりました👏👏
新メニューの開発の前に、《まずは皆様にお通しの鶏しゃぶで味わって頂こう!》
ということになり、福岡や熊本、大分など九州各県にあや鶏の店舗がございますが、
長崎駅前店と長崎浜の町店限定で、『雲仙しまばら鶏の鶏しゃぶ』の提供を開始させていただきました🌟
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《雲仙しまばら鶏の特徴》
雲仙しまばら鶏は、雲仙普賢岳のふもとの自然豊かな土地で飼育されています。
与える飼料は殺菌効果があると言われているハーブを複数加えることで、抗生物質及び抗菌剤無添加にしました。
ハーブには家畜を健康にするだけでなく、臭いを無くしたり、風味や品質を長持ちされる効果も期待されます。
だから安心・安全でヘルシーな美味しい鶏肉になるのです。
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地元長崎の鶏を提供できるようになったのはスタッフもとてもうれしく思っております♪
これまでのあや鶏のお通しの鶏しゃぶを知っている方は違いを是非確かめに来て下さい!
そして、あや鶏はじめましての方も是非この機会に【鶏屋】を名乗る「あや鶏」の鶏への拘りをご堪能いただければと思います!
お席は全席個室ですので、周りを気にせずにゆっくりお過ごしいただける店内です。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。