◇◆◇ あや鶏が探してきた自慢の地鶏 ◇◆◇ 鹿児島が生んだ本物の黒【黒王】 980円(税抜) 旨味をぎっしりと感じるコクのある地鶏 宮崎が生んだ幻の鶏【天鶏】 980円(税抜) 全くクセのない皆に愛される地鶏
◇◆◇ 鶏料理に向き合ってきたあや鶏の創作鶏料理 ◇◆◇ あや鶏名物【半身の唐揚げ】オススメです♪ 980円(税抜) 驚きの演出サービスで話題の半身の唐揚げ★ あや鶏では様々な驚きと感動があります♪ 食事で表現できるあや鶏のすべてをご堪能ください★ あや鶏名物!ひな鶏の半身唐揚げ 980円(税抜) 鶏の唐揚げはもも肉を使うのが一般的ですが、 あや鶏の唐揚げは半身丸ごと上げているので 美味しいところを余すことなく楽しめる贅沢な逸品となっております。 もも肉のみならず、 手羽先、手羽元、ムネ肉、ハラミ、ササミなど、実に様々な部位が味わえます。 各部位によって食感も味わいも深さも違うので、 皆さんで食べ比べしてみるのも面白いでしょう。
【 逸品 】美味しいお酒のお供には、美味しい料理が側にある。 黒王or天鶏の焼きしゃぶ(もも・ムネ) 980円(税抜) 生でも十分食せる新鮮な地鶏を一応あぶって食して下さい! 〈鶏〉あや鶏オリジナル ごま鶏 580円(税抜) 鶏わさび 480円(税抜) ピリッと効いたわさびの辛みがたまらない。 鶏屋の肴 三種盛り 680円(税抜) 肴とは、酒を飲む際に添える食べ物や、 酒と一緒に楽しむ様々な対象(会話など)を指す言葉。 あてがう事からアテと呼ばれたりもします。 キンキンの生ビールや、爽やかなハイボール、くいっと焼酎で。 あや鶏のあて、今宵はどれにしましょうか? あや鶏の自慢の鶏の肴を一気に楽しめる「肴三種盛り」がおすすめです! よだれ鶏 480円(税抜) 「よだれが出る」ほど美味しいという意味で 名がついたと言われる中国四川料理です! 鶏りゅうきゅう 480円(税抜) 大分の郷土料理をあや鶏流にアレンジ! あや鶏の串盛り合わせ 650円(税抜) 【焼鳥盛合】身がひきしまった良質な脂と旨味。 鶏かわ(たれ or 塩) 130円(税抜) 噛めば噛むほど美味しさ溢れる定番串。 ねぎま(たれ or 塩) 130円(税抜) 定番の串を特製タレで召し上がれ♪ 鶏ももキムチ 160円(税抜) 鶏の旨味とキムチの辛さの二重奏! 鶏もも葱ポン 160円(税抜) たっぷりネギと鶏ももをあっさりポン酢でどうぞ! 鶏つくね 150円(税抜) ふっくらジューシーな食べ応えは期待を裏切りません。 チーズつくね 180円(税抜) つくねとチーズが詰まってこれがまた旨い!
<< 九州厳選 豚串 >> 豚バラ 150円(税抜) 脂身がのった豚のカルビ肉。弾力ある食感は食べ応え有り。 豚バラキムチ 180円(税抜) キムチと豚バラの黄金コンビ!お酒がぐいぐい進みます! 豚バラ葱ポン 180円(税抜) たっぷりネギと豚バラをあっさりポン酢でどうぞ! とんぺい焼き 200円(税抜) みんな大好きとんぺい焼きを串にしちゃいました!
【 造 -TSUKURI- 】鮮度抜群 鶏と魚と馬 〈魚・鶏・馬〉鮮魚・鶏たたき・馬肉の5種盛り合わせ 1480円(税抜) 魚も鶏も馬も全部一緒に味わえる。 〈魚〉鮮魚三種の盛り合わせ 880円(税抜) 〈鶏〉種鶏のたたき 680円(税抜) 〈鶏〉あや鶏オリジナル ごま鶏 580円(税抜)
【 菜 -SALADA- 】 鶏そぼろと豆富のゴマドレサラダ 580円(税抜) ハーフサイズ 380円(税抜) シャキシャキ長芋と生ハムの梅ドレサラダ 580円(税抜) ハーフサイズ 380円(税抜) サーモンとチーズのシーザーサラダ 680円(税抜) ハーフサイズ 480円(税抜)
鶏が美味しいだけじゃつまらない。パッと頼んでささっと出てくるお酒のお供。 鶏わさび 480円(税抜) ピリッと効いたわさびの辛みがたまらない。 鶏屋のポテトサラダ 480円(税抜) お酒のお供に人気! みんな大絶賛のポテトサラダです。 枝豆 380円(税抜) ビールのお供にはやっぱりこれ! 鶏屋の冷ややっこ 480円(税抜) あや鶏の冷ややっこはひと味違う。ご賞味あれ! 塩昆布トマトスライス 480円(税抜) 甘酸っぱいトマトに塩昆布がいいアクセント! 鶏屋のやみつき獅子唐 480円(税抜) お酒にぴったり!手が止まりません! 鶏屋の肴 三種盛り 680円(税抜) 肴とは、酒を飲む際に添える食べ物や、 酒と一緒に楽しむ様々な対象(会話など)を指す言葉。 あてがう事からアテと呼ばれたりもします。 キンキンの生ビールや、爽やかなハイボール、くいっと焼酎で。 あや鶏のあて、今宵はどれにしましょうか? あや鶏の自慢の鶏の肴を一気に楽しめる「肴三種盛り」がおすすめです! 鶏と長芋の梅くら和え 480円(税抜) 梅の酸味が、鶏と長芋と絡まって相性抜群! よだれ鶏 480円(税抜) 「よだれが出る」ほど美味しいという意味で 名がついたと言われる中国四川料理です! 鶏皮ポン酢 480円(税抜) さっぱりヘルシー!お酒も箸も進んじゃいます! 鶏りゅうきゅう 480円(税抜) 大分の郷土料理をあや鶏流にアレンジ! やみつき2色キャベツ(醤・辛) 480円(税抜) パリポリパリポリ♪2つの味でご賞味ください。 辛味噌キュウリ 480円(税抜) みずみずしいキュウリを辛味噌ダレで。 やみつききゅうり 380円(税抜) 食べれば分かるやみつきになる味。
美味しいお酒のお供には、美味しい料理が側にある。 〈塩+赤〉鶏ミックス鉄板 ハーフ&ハーフ 980円(税抜) 塩と赤のいいとこドリ! 欲張りさんはこちら! 〈塩〉鶏ミックス鉄板 880円(税抜) 鶏の色んな部位をサッパリ塩だれ鉄板で! 〈赤〉鶏ミックス鉄板 880円(税抜) 鶏の色んな部位をピリッと辛味噌鉄板で! 鶏の炭焼き餃子 580円(税抜) ビールのお供に! 露営の美味しさを餃子にギュッと詰め込みました。 君だけのポテトフライ 480円(税抜) 乾杯の定番!3つの味でお楽しみ下さい! 鶏天2色揚げ 580円(税抜) 鶏天プレーンとあおさの2点盛りです。 鶏屋の揚げ出し豆富 580円(税抜) 口の中に入れた途端ジュワッと広がる旨味! 鶏皮せんべい 480円(税抜) お箸が止まらない病みつきの逸品!